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[2023-11-27]
產(chǎn)地與種植農(nóng)戶分散化，供應(yīng)鏈難以形成規(guī)模效應(yīng)
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵竿ㄟ^對(duì)農(nóng)產(chǎn)品商流，信息流，物流，資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及zui終產(chǎn)品，zui后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商，直到zui終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈就是涵蓋了農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、生鮮電商、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、餐飲、零售商超、物流服務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、信息技術(shù)服務(wù)等相關(guān)企業(yè)的綜合產(chǎn)業(yè)鏈條。 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)非常分散，在宏觀層面體現(xiàn)為主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的地域性和季節(jié)性分散，在微觀層面則表現(xiàn)為農(nóng)戶組織化程度低。
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[2023-11-27]
主抓重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，就一定能建好農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈又長(zhǎng)又寬，一家企業(yè)要想靠自己的能力和資源做好每一個(gè)點(diǎn)，形成一個(gè)完整的自主控制的產(chǎn)業(yè)鏈，是個(gè)很大的挑戰(zhàn)。因此，農(nóng)業(yè)企業(yè)如何根據(jù)自身的情況，選擇合適的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，是一開始就必須要考慮清楚的問題，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)模式選擇的對(duì)與錯(cuò)決定了企業(yè)投入的時(shí)間和金錢，也決定賺錢的速度和能賺到多少。如何進(jìn)行農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)？對(duì)于涉農(nóng)企業(yè)或地方政府而言要抓住兩個(gè)重點(diǎn)：一個(gè)地域上以縣域?yàn)榛A(chǔ)建設(shè)單元，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)上抓重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。為什么縣域是基礎(chǔ)單元？首先，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈需要農(nóng)業(yè)一產(chǎn)為根基，通常村鎮(zhèn)一級(jí)在這方面規(guī)模不夠，一個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)的種植規(guī)模只幾千畝或小幾萬(wàn)畝，而縣一級(jí)一般是幾萬(wàn)畝至幾十萬(wàn)畝；其次全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)需要配套的加工服務(wù)業(yè)，這也需要縣一級(jí)的統(tǒng)籌規(guī)劃。所以，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重點(diǎn)在縣域。為什么要重點(diǎn)抓產(chǎn)業(yè)？因?yàn)槲覈?guó)現(xiàn)處在農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的起步期，除部分農(nóng)產(chǎn)品或細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展比較成熟外，大部分單品和細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展不
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[2023-11-27]
產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、流通和消費(fèi)這五個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈
農(nóng)業(yè)從田間到餐桌，要經(jīng)過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、流通和消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)，這五個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。因?yàn)樯婕碍h(huán)節(jié)眾多，當(dāng)前農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈主要通過四種整合模式來(lái)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的打通。直接交易整合模式:這種產(chǎn)業(yè)鏈整合模式在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料交易市場(chǎng)中普遍存在。整合模式鏈條里，小農(nóng)與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者在貿(mào)易市場(chǎng)直接交易，貿(mào)易市場(chǎng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心部分。
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