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透明度對于生鮮供應(yīng)鏈的重要性
來源:Chinese websites 發(fā)布時間:2023年11月28日
生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)正在積極使用新興技術(shù),如世界很好的跟蹤器和軟件,以更深入地了解冷鏈運(yùn)輸和食品物流。這是供應(yīng)鏈持續(xù)數(shù)字化的另一個例子。對于生鮮供應(yīng)鏈,可見度解決的問題遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了對于商品的位置跟蹤和跟蹤能力以控制成本,同時也解決運(yùn)營挑戰(zhàn)、提高 效率、提高生產(chǎn)力,并確保在此過程中遵守所有規(guī)則和法規(guī)。提高對生鮮供應(yīng)鏈的了解還可以通過以下方式幫助生鮮零售商:

例外管理:跟蹤系統(tǒng)將提醒生鮮供應(yīng)鏈操作者需要注意的特定溫控的貨物。

促進(jìn)主動規(guī)劃能力:位置、溫度、濕度和其他數(shù)據(jù)點(diǎn)的詳細(xì)記錄可用于識別偏移趨勢,并可支持后續(xù)的數(shù)據(jù)分析。推動更大的合作:與生鮮供應(yīng)鏈中的運(yùn)營商和3PL合作伙伴更有效地制定戰(zhàn)略,以推動改進(jìn)、效率和權(quán)責(zé)利。降低供應(yīng)鏈管理難度:通過供應(yīng)鏈可見度系統(tǒng)定制的實(shí)時警報會在運(yùn)輸途中遇到風(fēng)險時實(shí)時觸發(fā),并上傳給各利益相關(guān)方,以便提前做好準(zhǔn)備。

提升客戶體驗:優(yōu)化履行提前期和實(shí)時減少新鮮食品異常情況的能力將有助于提高OTIF(貨物按時按量按質(zhì)交付)訂單的百分比,從而提高客戶滿意度和P牌忠誠度。